Закуска из цуккини с хумусом
Пикантный хумус и сочные цуккини – какое сочетание может быть пикантней и вкуснее. Предлагаем Вам испробовать рецепт закуски из цуккини с хумусом, который не оставит Вас равнодушным. Используйте для приготовления блюда натуральные фермерские продукты, что благотворно скажется на Вашем здоровье.
Для приготовления Вам понадобятся:
• Цукини – 1 шт.
• Хумус с вялеными помидорами – 200 гр.
• Чеснок – 1 зубчик
• Микрозелень – 20 гр.
• Оливковое масло – по вкусу
• Соль – по вкусу
Толщиной около 1 см. нарезаем цуккини, затем солим и обжариваем до готовности на оливковом масле. Обжаренные цуккини складываем на салфетку, которая должна впитать лишнее масло. Измельчаем чеснок и смешиваем с хумусом. Готовые цуккини выкладываем на блюдо, кладя примерно по одной столовой ложке хумуса на каждый кружок. Украшаем все микрозеленью. Подаем блюдо охлажденным.
Приятного аппетита!
Товары
- Комментарии