Вафли сырные
Сырная хрустинка – как это здорово! Предлагаем Вам рецепт удивительных сырных вафель, которые Вам обязательно придутся по вкусу. Для приготовления Вам понадобятся:
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Мука пшеничная – 12 ст. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка
• Сливки 10% – 100 мл.
• Полутвёрдый сыр – 300 гр.
Яйца взбиваем и отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем в пену, добавляя муку, разрыхлитель и тщательно размешиваем. Затем добавляем сливки и тертый сыр и все тщательно перемешиваем. Взбивая белки до мягких пиков, аккуратно вмешиваем их в тесто ложкой или лопаточкой.
Перед выпечкой следует дать постоять тесту 15-20 минут. Вафельницу следует хорошо разогреть, слегка убавив температуру и смазав нагреваемую поверхность маслом. Подавайте горячими или остывшими!
Товары
- Комментарии